ayam kecap

Semenjak gue ng-kos, pola makan gue gak teratur. Kenapa ?

Gue susah banget kalau gak makan masakan nyokap.

Nyokap gue mikir, gak mungkin gue kayak gini terus.

Akhirnya nyokap ngasih resep rahasia masakannya ke gue.

Awalnya gue bingung, tapi setelah dijalanin, ternyata masak asyik juga !

Gue bakal kasih bocoran ke kalian apa resep rahasia nyokap.

Eiitss, jangan salah sangka ceman-ceman, gue udah minta izin kok ke nyokap untuk mempublikasikannya J

Nyokap baik kaaan :P

AYAM KECAP

BAHAN :
▪ 1 ekor ayam
• 5 siung bawang putih, terus dicincang
• 2 sdm kecap asin
• 5 sdm kecap manis
• l sdm saus tiram
• seujung jari jahe, dicincang
• garam
• 1 sdm gula jawa, disisir
• 2 tangkai daun bawang, iris serong
• 2 sdt air jeruk limau
• 1/2 liter air
• 2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT AYAM MASAK KECAP :

1.     Rendam ayam sama bawang putih,kecap asin, gula jawa, jahe, dan garam.
Diemin selama ± 30 menit.

2.     Tumis ayam yang udah dibumbui tadi sampe warnanya kekuningan. Tambahin kecap manis ama saus tiram.

3.     Kasih air. Masak sampai meresap dan matang.

4.     Masukkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Matikan api.

5.     Ayamnya siap dimakan

SELAMAT MENCOBA J